食事で施設を支える調理スタッフさん

本日は月に一度の誕生会!
今回の更新は、いつもご紹介させて頂いている利用者様のご様子ではなく
当施設の美味しい食事を支えている調理の現場をお伝えします(*´・v・`*)

毎月の誕生会では調理スタッフの手作りのお菓子が振舞われます!
ケーキに限らず季節に合ったお菓子を月々作って下さり、
11月はスイートポテトです!(*´ω`*)

 


サツマイモは一つ一つ丁寧に潰して作っているんですね。
形を整えて、最後はオーブンで焼く行程。
このスイートポテト作りはお昼ご飯の準備と並行してされていました(*゚ロ゚)

 


そして完成のスイートポテトがこちらです!
バターの風味が付いたとても美味しいスイートポテトでした(*≧∀≦*)

 


誕生会の主役・今月お誕生日を迎えられる利用者様もこの表情♪
利用者様大絶賛のご飯やお菓子を作って下さる調理スタッフさん達には
頭が上がりません。
毎日、ありがとうございます!ヽ(^◇^*)/